THIẾT KẾ NHÀ HÀNG

     Một nhà hàng muốn thu hút khách hàng thì không thể nào bỏ qua khâu thiết kế và trang trí, bởi không gian là yếu tố tác động đến thị giác, cảm xúc và thậm chí là cả vị giác của thực khách.

Nhưng không phải muốn thiết kế như thế nào thì làm thế ấy được. Cần phải có một tiêu chuẩn riêng cho từng phong cách thì bạn mới có thể truyền tải rõ nét nhất những ý nghĩa của nó.

Theo như các chuyên gia thiết kế nội thất nhà hàng phân tích, khu vực ăn uống cần có khoảng cách tối thiểu là 1m² – 1,4m². Đây là khoảng cách mà khách hàng cảm thấy thoải mái nhất khi ngồi thưởng thức dịch vụ và tâm sự, cũng như thuận tiện cho nhân viên phục vụ đi lại.

Kết hợp thêm đèn chiếu sáng, các vật liệu trang trí nhà hàng khác nhau để tạo nên một bức tranh ẩm thực muôn màu. Phong cách thiết kế nhà hàng cần bám sát với đối tượng thực khách bạn đang hướng tới. Ví dụ, nhà hàng cao cấp chắc chắn sẽ có cách trang trí và chất liệu nội thất sang trọng hơn một quán ăn bình dân đơn giản.

  1.Lựa chọn phong cách thiết kế nhà hàng phù hợp

Có vô vàn các phong cách cho bạn chọn lựa như: phong cách Nhật, Trung Hoa, Hàn Quốc, dạng sân vườn, hiện đại, hoặc đơn giản,…

Bạn hãy định hướng phong cách mà mình muốn theo đuổi và có lựa chọn sáng suốt nhé. Tuy nhiên, bạn đừng chạy theo số đông, hãy cân nhắc lựa chọn một phong cách riêng biệt để tạo nên điểm độc lạ cho nhà hàng của mình.

   2. Lựa chọn màu sắc bắt mắt

Màu sắc là yếu tố nhỏ nhưng mang sức mạnh to lớn trong thiết kế nội thất nhà hàng. Bởi vì màu sắc sẽ cuốn hút và giúp cho thực khách cảm giác thèm ăn.

Màu sắc chủ đạo trong thiết kế nhà hàng hay còn gọi là màu đặc trưng cho nhà hàng chiếm 60% ; 30% màu sắc còn lại (kể cả đồ nội thất) để bố trí vào những khoảng không gian nhỏ hơn, xen kẽ với màu chủ đạo. Màu nhấn mạnh thường dùng là 10% trong thiết kế nội thất nhà hàng, và nó là tông màu đặc biệt bởi tạo điểm nhấn về màu sắc cho chính nhà hàng 

Tuy nhiên, cũng cần lưu ý một điều trong khi thiết kế nhà hàng đó là ánh sáng không nên quá gắt, làm khách hàng cảm thấy khó chịu. Ánh sáng nên vừa đủ để che giấu những nhược điểm trên khuôn mặt với người đối diện. Nếu trời nắng có thể đóng bớt một số cửa sổ hoặc sử dụng thiết bị chiếu sáng có độ sáng và nhiệt độ màu phù hợp.

Bên cạnh đó, đèn là một vật thể phát sáng nên dễ gây sự chú ý, vì thế nên bản thân chiếc đèn cũng cần phải đẹp và sạch sẽ. Nhiều nhà hàng luôn giữ vệ sinh sạch sẽ nhưng lại quên mất chi tiết này khiến tổng thể mất điểm đi trông thấy.   

   Nội thất chất lượng

Khi thiết kế nhà hàng, một trong những sai lầm lớn nhất của chủ nhà hàng là sử dụng đồ nội thất rẻ tiền. Khi khách hàng đến dùng bữa, nếu như không gian, bàn ghế nhìn có vẻ tồi tàn, họ thậm chí còn không muốn bước vào chứ chưa nói đến việc họ sẽ ngồi xuống và thưởng thức món ăn.

Việc lựa chọn nội thất thực sự rất quan trọng vừa mang lại tính thẩm mỹ, chất lượng và giá trị thẩm mỹ cao. Đây là điểm đầu tiên đập vào mắt và ghi điểm với khách hàng

Tạo không gian riêng biệt cho khách hàng

Không có không gian riêng biệt cũng là một lỗi thiết kế nhà hàng. Những phòng ăn riêng biệt là vô cùng cần thiết nếu bạn không muốn mất đi những đối tượng khách hàng đến nhà hàng để bàn chuyện làm ăn, họp mặt gia đình hay gặp gỡ riêng tư…

Vì vậy, bạn nên bố trí một số phòng riêng dành cho những khách hàng chuyên biệt nói trên, khách hàng sẽ đánh giá cao nhà hàng của bạn. Điều đó không chỉ giúp khách hàng có không gian riêng mà còn tránh làm phiền những thực khách khác vì tiếng ồn của trẻ em, chuông điện thoại hay tiếng đánh máy liên hồi.

Rất nhiều điều cần chú trọng trong thiết kế nhà hàng vậy cần lựa chọn một đơn vị thiết kế uy tín, có kinh nghiệm, đảm bảo chất lượng và thời gian thi công

Lý do lựa chọn NEWHOME làm đơn vị thiết kế và thi công nội thất nhà hàng của bạn

Kinh Nghiệm: nhiều năm kinh nghiệm trong ngành thiết kế và thi công nội thất trọn gói với hàng trăm dự án lớn nhỏ từ thiết kế nội thất khách sạn, căn hộ chung cư, nhà ở, văn phòng, các khu biệt thự, nhà hàng,…..

Nguồn Nhân Lực: Khi lựa chọn NewHome, quý vị sẽ được làm việc cùng những kiến trúc sư hàng đầu trong ngành thiết kế nội thất, được tư vấn cực kỳ hợp lý và hợp ý.

Xưởng Sản Xuất: Với xưởng sản xuất nội thất hơn 2000 m2 tại Hà Nội, chắc chắn quý vị sẽ nhận được những sản phẩm nội thất tốt nhất với chi phí tại “gốc”, không qua một đơn vị trung gian nào khác. Trong quá trình sản xuất, quý vị có thể tới thăm xưởng bất kỳ lúc nào để kiểm tra về quy trình sản xuất, vật liệu cam kết trong hợp đồng thi công nội thất.

Dịch Vụ Hậu Mãi: Với đội ngũ chăm sóc khách hàng và kỹ thuật có tay nghề, năng động, luôn sẵn sàng hỗ trợ quý vị nếu có vấn đề trong quá trình sử dụng.

Phong thủy hợp mệnh gia chủ: Thiết kế nội thất không chỉ đơn thuần dừng lại ở không gian đẹp, KTS NewHome còn đảm bảo sự cân bằng trong yếu tố ngũ hành, lựa chọn màu sắc phù hợp với căn, mệnh của gia chủ mang lại cho gia chủ sự ấm cúng, may mắn và thành đạt.

Tối đa hóa công năng sử dụng: Đội ngũ KTS NewHome luôn áp dụng tối đa những nguyên tắc trong thiết kế và cách bài trí nội thất nhằm tận dụng tuyệt đối các khoảng trống và “góc chết” hiệu quả nhất. Mang lại không gian tối đa hóa công năng – thẩm mỹ.

Tối ưu hóa việc đồng bộ nội thất trong cùng 1 không gian

Tận dụng đến từng cm trong căn hộ của bạn

Giảm thiểu tối đa chi phí phát sinh trong quá trình thi công

Mang lại không gian sang trọng – hiện đại – hài hòa và thẩm mỹ.